Sopa de ervilhas com presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
Avalie
4.9
/ 5
471 votos
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de ervilhas congeladas
- 100 gramas de presunto
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 batatas
- sal a gosto
- 1 cebola
- água o suficiente
🔥 Modo de Preparo
Picar a cebola e refogar na manteiga. Acrescentar as batatas descascadas e cortadas em
pedaços e temperar com sal. Acrescentar água em quantidade suficiente para a sopa e
cozinhar. Retirar do fogo e bater no liquidificador. Misturar as ervilhas e cozinhar por
mais 10 minutos. Cortar o presunto em pedacinhos e fritar rapidamente no azeite. Misturar
com a sopa no momento de servir.
