Receita do caderno
Sopa de ervilhas com presunto
Ingredientes: 1 pacote de ervilhas congeladas 100 gramas de presunto 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sopa de manteiga 2 batatas sal a gosto 1 cebola...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar a cebola e refogar na manteiga. Acrescentar as batatas descascadas e cortadas em
- pedaços e temperar com sal. Acrescentar água em quantidade suficiente para a sopa e
- cozinhar. Retirar do fogo e bater no liquidificador. Misturar as ervilhas e cozinhar por
- mais 10 minutos. Cortar o presunto em pedacinhos e fritar rapidamente no azeite. Misturar
- com a sopa no momento de servir.
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