Sopa de ervilhas secas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de ervilha seca
- 1 litro de caldo de carne
- 2 a 3 colheres de amido de milho
- 2 colheres de queijo ralado
- Cheiro verdes a gosto
- 1 colher de manteiga
- 1/2 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a ervilha na panela de pressão, e bater no liqüidificador. Preparar o caldo de carne. Juntar a esse o restante do ingredientes com a ervilha já cozida e batidas. Deixar ferver até engrossar. Verificar o tempero, servir polvilhado com queijo ralado.
