Receita do caderno
Sopa de escarola
Ingredientes: 1 pé de escarola cortado em tirinhas 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de salsa picada 2 cenouras cortada em rodelas 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Cortar uma cebola em rodelas e picar a outra. Numa panela, colocar as cenouras, a cebola
- em rodelas e o salsão. Juntar o caldo e cozinhar em fogo médio até os legumes ficarem
- cozidos. Numa outra panela, fritar a cebola picada com o azeite e o bacon. Acrescentar a
- escarola e cozinhar por 10 minutos. Antes de servir a sopa, bater o ovo com o queijo e
- colocar na sopeira. Juntar a escarola, o caldo com os legumes, a salsa e misturar. Servir.
Continue pela cozinha
Sopa de Couve Cremosa com Bacon: Receita Fácil e Tradicional
35 min · 6 porções
Sopa Cremosa de Aspargos Frescos: Receita Fácil e Rápida
42 min · 4 porções
Sopa de Cebola Gratinada Clássica: Receita Tradicional Francesa
85 min · 4 porções