Receita do caderno
Sopa de feijão
Ingredientes: 1/2 quilo de feijão previamente cozido 300 gramas de lingüiça de porco cortada em pedaços Macarrão a escolher, cerca de 2 xícaras de chá 4 folhas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata o feijão no liquidificador e reserve. Refogue no óleo quente a lingüiça cortada
- em pedaços. Depois de bem fritinha acrescente o alho depois a cebola e deixe dourar.
- Refogue o feijão nessa mistura e coloque a folha de louro. Acrescente a salsinha e
- cebolinha e deixe ferver. Acrescente o sal a gosto, as batatas picadas e deixe ferver mais
- um pouco. Acrescente o macarrão. Quando estiver quase cozido, acrescente a couve rasgada.
- Quando o macarrão estiver cozido a sopa está pronta.



