Receita do caderno
Sopa de feijão
Ingredientes: 500 gramas de feijão preto ou carioca 3 dentes de alho, grandes e amassadinhos 1,5 litros de água para cozinhar o feijão 3 colheres sopa de...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o feijão na panela de pressão até ficar bem mole. Bata no liquidificador com a
- água do cozimento até virar um creme. Em uma panela à parte, frite o bacon. Em seguida,
- junte o alho e depois que o alho estiver dourado, acrescente a cebola. Depois que refogar,
- despeje o creme do feijão. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Se preferir
- usar macarrão, cozinhe até o macarrão mole. Depois de pronto, salpique o cheiro verde e
- sirva com pão ou torradas.
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