Receita do caderno
Sopa de Feijão à Italiana
Ingredientes: 500 gramas de feijão manteiga ou feijão cavalo 4 colheres de sopa de polpa de tomate 4 tabletes de caldo de carne 4 cenouras cortadas em rodela 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Deixe o feijão de molho em 2 e 1/2 litros de água de um dia para o outro. Cozinhe o feijão na mesma água com 2 tabletes de carne, até ficar bem macio. Acrescente as cenouras, os alhos poró cortados em rodelas, reservando um pouco para guarnecer a sopa, o aipo em pedaços, a polpa de tomate e os tabletes de caldo e carne restantes dissolvidos em 1
- e 1/2 litros de água fervente. Deixe no fogo por mais meia hora, com a panela tampada. Sirva quente polvilhada com rodelas de alho-poró.
Continue pela cozinha
Sopa de Feijão Cremosa: Receita Fácil e Confortável
100 min · 6 porções
Carne Oriental com Broto de Feijão: Receita Rápida e Saborosa
30 min · 3 porções
Creme de Lentilhas com Frutos do Mar: Camarão, Lula e Salmão
40 min · 4 porções