Receita do caderno
Sopa de feijão branco
Ingredientes: 250 gramas de feijão branco 2 colheres de sopa de cebolinha verde 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de salsinha 1 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o feijão de molho na água de véspera. Cozinhar até ficar macio com o louro, o tomilho e a carne cortada em pequenos pedaços. Refogar no azeite a cebola e o alho e adicionar ao feijão juntamente com o tomate picado, o sal, a páprica. Ferver mais 15 minutos e servir polvilhada com a salsinha e a cebolinha picadas.
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