Receita do caderno
Sopa de feijão branco com espinafre
Ingredientes: 200 gramas feijão branco 1 molho de espinafres 1 colher de sopa de colorau 1 pão caseiro de véspera Pimenta do reino à gosto 20 gramas coentros 4...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça um refogado com o azeite, a cebola picada o alho picado e o louro. Deixe refogar até a cebola ficar loura. Cozinhe o feijão que deve ter ficado de molho por 24 horas. Junte o feijão ao refogado e os espinafres, deixe levantar fervura. Quando estes estiverem quase cozidos junte o colorau e os coentros picados e deixe ferver. Acerte os temperos. Sirva sobre as fatias de pão.
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