Sopa de feijão com argolinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
Avalie
4.2
/ 5
806 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de feijão cozido
- 1 xícara de chá de macarrão argolinha (100 gramas )
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 100 gramas de bacon picados
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 ovos cozidos picadinhos
- 1 cebola média ralada
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o feijão, juntando aos poucos, 6 xícaras de chá de água. Passe pela peneira. Reserve. Numa panela grande frite o bacon, junte a cebola, o alho e refogue um pouco. Acrescente o feijão reservado, 1/2 litro de água fervente e deixe ferver por 10 minutos. Acrescente o macarrão e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta do reino. Antes de servir, acrescente os ovos. Sirva bem quente.
Rendimento: 6 porções
