Sopa de feijão com calabresa

Modo de preparo

1. Bata o feijão cozido no liquidificador com 2 copos de água, até formar um caldo homogêneo. Corte a calabresa em rodelas e em seguida em 4 partes. Pique a cebola, o alho e a cebolinha e a batata em cubinhos. Primeiramente, frite a calabresa. Quando estiver frita, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. Acrescente o caldo do liquidificador, as batatas e aproximadamente 1/3 do pacote do macarrão. Acrescente o caldo de feijão e o sal a gosto. Por último, quando o macarrão e as batatas estiverem cozidos, salpique a cebolinha.