Receita do caderno
Sopa de feijão com legumes
Ingredientes: 1 copo de feijão, cozido 250 gramas de macarrão cabelo de anjo 3 batatinhas cortadas em cubos 3 cenouras cortadas em cubos 1 chuchu cortado em...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liquidificador o feijão, a cebola e os temperos verdes (salsinha e cebolinha), com 1 litro de água. Coloque a mistura para ferver. Quando começar a ferver acrescente as batatinhas, as cenouras, o chuchu, o caldo, e sal a gosto. Deixe ferver novamente, até cozinhar os legumes. Acrescente o cabelo de anjo, deixe cozinhar. Se necessário vá acrescentando água. Sirva em seguida com um pouquinho de queijo, ou como você preferir.
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