Sopa de Feijão Cremosa e Rápida: Conforto em Minutos
"Prepare uma deliciosa Sopa de Feijão cremosa e nutritiva em minutos! Receita fácil, perfeita para aquecer seus dias. Conforto e sabor garantidos."
🔪
Preparo
5 min
🔥
Cozimento
20 min
🥘
Rendimento
4 porções
⚡
Calorias
1100 kcal
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 3 copos de feijão cozido
- 2 batatas médias cozidas
- 1 punhado de salsinha fresca picada
- 3 copos de água
- Sal a gosto
- 1 copo americano de macarrão padre nosso (ou outro macarrão pequeno de sua preferência)
- Azeite extra virgem para regar (opcional)
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, adicione o feijão cozido, as batatas cozidas, a salsinha, a água e o sal a gosto. Bata por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje a mistura em uma panela média e leve ao fogo médio. Adicione o macarrão padre nosso (ou o de sua preferência) e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até o macarrão ficar al dente e a sopa atingir a consistência desejada.
Sirva a sopa quente, regando cada porção com um fio de azeite extra virgem na hora de servir.
