Receita do caderno
Sopa de feijão incrementada
Ingredientes: 3 xícaras de feijão cozido (pode ser sobra de feijão) Bacon e lingüiça calabresa fininha picadinhos 1 batata média cortada em cubinhos 1 cenoura...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o feijão e a água no liquidificador. Em uma panela para sopa, refogar o alho e a
- cebola. Fritar o bacon e a lingüiça na própria gordura. Juntar a ela o feijão batido,
- a batata, a cenoura raladinha, o macarrão, o sal e o sazón. Cozinhar até amaciar os
- legumes e o macarrão. Se ficar muito grosso, acrescentar mais água. Provar e acertar o
- sal, se necessário. Salpicar com salsinha a gosto e servir com pãozinho de alho, se
- quiser incrementar mais.
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