Receita do caderno

Sopa de flocos de quinua - sem glúten

Ingredientes: 1 xícara flocos de Quinua alecrim ou outra erva de sua preferência shoyu ou sal marinho 2 cenouras 1 alho-poró 1 chuchu 1 salsão água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque os vegetais para cozinhar com água e sal. Primeiro, cozinhe a cenoura e o salsão. Depois de 5 minutos acrescente os outros ingredientes. Quando estiverem quase cozidos, acrescente os flocos de quinua e deixe cozinhar mais 2 minutos. Liquidifique e acrescente os temperos. Se quiser, coloque uma folha de espinafre cortadinho e deixe cozinhar

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