Sopa de Frango com Champignon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de carne de frango cozida e picada em cubos
- 1/2 xícara de chá de champignon em lâminas
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- Suco e casca ralada de 1/2 limão
- Bolinhas de batata parisiense
- 1 litro de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Coloque em uma panela o caldo, a cebola, o suco e a casca de limão. Esquente
até começar a ferver, junte os champignon, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar durante 25 minutos. Acrescente devagar o creme de leite e as gemas, as bolinhas e o frango. Sirva quente.
