Sopa de frango com legumes e macarrão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de peito de frango cortado em cubinhos
- 200 gramas de macarrão de sua preferência para sopa (tem que ser pequeno)
- 3 folhas de couve cortadas bem fininhas em tirinhas
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 100 gramas de vagem picada
- 1/2 pimentão cortado em cubinhos
- 3 batatas cortadas em cubinhos
- 1 tablete de caldo de frango
- 2 litros de água fervendo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1 cebola picada
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande refogue a cebola, o frango, o tomate e o pimentão. Deixe refogar por 1 minuto, junte a couve , a abobrinha, a cenoura e refogue por mais 1 minuto. Tempere com sal e pimenta, coloque a batata, a vagem, o caldo de frango e a água, deixe cozinhar até os ingredientes ficarem al dente. Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, se precisar coloque mais água. Sirva com queijo ralado e torradinhas.
