Sopa de galinha com arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de creme de galinha (63g)
- 1 lata de seleta escorrida (cenoura e ervilha)
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 litro de água fria
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o conteúdo do pacote de creme de galinha em 1 litro de água fria. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Após a fervura, deixe cozinhando por 5 minutos em panela destampada, ou até que o caldo comece a engrossar. Quando o caldo começar a engrossar, acrescente o arroz e o conteúdo da lata de seleta escorrida (sem a água). Prove o sal, corrija se necessário com uma pitada, deixe ferver por mais 2 minutos e desligue o fogo. É uma delícia se servida com qualquer tipo de torrada ou pão.
