Sopa de Galinha com Macarrão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de milho verde em conserva escorrido
- 2 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de cenoura picada
- 2 xícara de água
- 1 colher sopa de extrato de tomate
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 2 colher chá de azeite
- 100 gramas de massinha para sopa (estrelinha, conchinha...)
- 240 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 dente de alho espremido
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Numa panela grande não aderente refogar no azeite o alho e a cebola. Adicionar o extrato
de tomate, o aipo e a cenoura, mexendo sempre. Acrescentar o milho, o frango, a água e o
caldo de galinha. Cozinhar por alguns minutos e deixer ferver. Colocar o macarrãozinho e
cozinhar até ficar macio. Servir com a salsinha picada.
