Sopa de grão de bico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de missô integral (pasta de soja)
- 3 colher sopa de gengibre
- 500 gramas de abóbora Okaida (japonesa) cozida
- 250 gramas de grão de bico
- Salsa e cebolinha à gosto
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a abóbora e, quando estiver bem macia, reservar. Cozinhar o grão de bico até
amolecer bem. Após cozidos, colocar no liquidificador com os outros ingredientes e bater
até virar um creme. Servir quente com cebolinha, salsa picadas e azeite de oliva extra
virgem.
