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Receita do caderno

Sopa de Hortaliças com Ervilha

Ingredientes: 1 xícara de ervilhas cozidas 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de (café) de basilicão 2 dentes de alho amassados 4 tomates sem pele...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Junte as hortaliças e os temperos. Deixe-os cozinhar na água em fogo brando. Quando estiverem macios, junte as ervilhas batidas no liquidificador com uma xícara de água. Se desejar apurar a consistência da sopa, acrescente mais água.

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