Receita do caderno
Sopa de Inhame e Agrião
Ingredientes: 3 a 4 de inhames 1 maço de agrião sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de óleo de soja salsinha e cebolinha 2 dentes de alho 1 cebola orégano
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho até dourar. Quando dourar coloque o inhame descascado e picado e meio litro de água. Quando estiver cozido retire do fogo e bata no liquidificador volte com o inhame para panela e coloque no fogo. Coloque o agrião picado, o sal, o orégano e deixe ferver até formar um caldo grosso. Por último coloque a salsinha e a cebolinha bem pequena!!!
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