Receita do caderno

Sopa de kibe

Ingredientes: 300 gramas de farinha para kibe 1 quilo de carne moída 1 cebola picada Folhas de hortelã Azeite de oliva 3 litros de água Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, frite bastante a carne moída quase queime, pois o sabor será importante para o caldo da sopa. Adicione a cebola e frite mais um pouco. Depois despeje a água quente e os demais ingredientes. Tampe e cozinhe por 20 minutos, abra a panela e veja se está grossa, senão cozinhe mais um pouco. Por fim adicione azeite de oliva quando desligar a a panela.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos