Receita do caderno
Sopa de legumes com bacalhau e macarrão
Ingredientes: 1/2 xícara chá de macarrão argolinha 1/2 xícara chá de ervilha fresca 6 xícara chá de água 1 colheres sopa de margarina 1 posta de bacalhau...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um refratário fundo, colocar 5 xícaras chá de água. Adicionar a margarina, o bacalhau e a cebola. Tampar e levar ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta. Aguardar 10 minutos e retirar o bacalhau. Separar o peixe em lascas e reservar. No mesmo refratário, colocar os legumes descascados e cortados em cubos. Adicionar a água restante. Tampar e levar ao micro-ondas por 8 minutos, na mesma potência. Juntar o bacalhau e o macarrão. Retorne ao micro-ondas por mais 5 minutos. Servir em seguida.
