Sopa de legumes com bacalhau e macarrão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
4.1
/ 5
259 votos
🛒 Ingredientes
- 1 posta de bacalhau demolhada e limpa
- 1/2 xícara de chá de macarrão argolinha
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de ervilha fresca
- 6 xícaras de chá de água
- 1 tomate
- sal a gosto
- 1 mandioquinha grande
- 1 cebola cortada em 4
- 2 cenouras
- 2 inhames
- 1 chuchu
🔥 Modo de Preparo
Em um refratário fundo, colocar 5 xícaras de chá de água. Adicionar a margarina, o
bacalhau e a cebola. Tampar e levar ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta.
Aguardar 10 minutos e retirar o bacalhau. Separar o peixe em lascas e reservar. No mesmo
refratário, colocar os legumes descascados e cortados em cubos. Adicionar a água
restante. Tampar e levar ao micro-ondas por 8 minutos, na mesma potência. Juntar o
bacalhau e o macarrão. Retorne ao micro-ondas por mais 5 minutos. Servir em seguida.
