Sopa de legumes com carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de carne moída
- 1 xícara chá de vagem cortada bem fininha
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de vinagre
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 batata pequena picadinha
- 1 cenoura pequena picadinha
- 4 xícaras de chá de água
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola media picada
- 1 pitada de cominho
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com alho, a pimenta, o cominho, o vinagre, o sal, o óleo e a cebola. Deixe tomando gosto enquanto prepara os legumes. Coloque todos os ingredientes no refratário redondo alto. Misture tudo muito bem. Cubra com 1 prato e leve ao micro-ondas na potencia máxima (100%) por 25 minutos, mexendo após 10 minutos. Retire do micro-ondas e deixe descansar por 5 minutos com o recipiente tampado.
