Receita do caderno
Sopa de legumes com carne moída
Ingredientes: 200 gramas de carne moída 3 cenouras médias 3 inhames médios 3 batatas médias Salsa e cebolinha a gosto 200 gramas de vagem 1 dente de alho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte todos os legumes em pedacinhos para facilitar o cozimento. Doure o alho no óleo acrescentando o colorau. Refogue a carne moída. Em seguida, adicione os legumes e a água. Quando as verduras amolecerem e já estiverem prontas, acrescente a salsa e a cebolinha para darem mais sabor a sopa. É importante acrescentar o tempero verde só no final para que eles não queimem e fiquem escuros na sopa.
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