Sopa de legumes com frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango
- 2 batatas grandes
- 1 cenoura grande
- 2 mandioquinhas
- 15 unidades de vagem
- Brócolis e/ou couve-flor
- Tempero a gosto
- Requeijão a gosto
- 1 cebola
- 1 miojo
🔥 Modo de Preparo
Rale a batata, a cenoura e a mandioquinha. Corte a vagem e o brócolis e/ou couve-flor em pequenos pedaços e reserve. Em uma panela, doure a cebola, acrescente o frango e tempere a gosto. Deixe refogar. Acrescente os legumes e deixe cozinhar. Assim que cozidos, quebre o miojo em pedacinhos e coloque na panela para cozinhar. Junte o tempero do miojo e acerte o ponto do sal. Coloque o requeijão e sirva.
