Sopa de legumes com macarrão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 litro de caldo de carne ou frango
- 50 gramas de macarrão para sopa
- salsinha fresca picada
- orégano e sal à gosto
- 1/4 quilo de vagens
- 1/4 de repolho branco
- 1 batata grande
- 1 talo de salsão
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1 cebola
- 1 alho poró
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe no caldo de carne os legumes cortados em pedaços pequenos até que fiquem bem macios. Coloque o orégano e salgue. Acrescente o macarrão, espere levantar fervura. Apague o fogo e deixe descansar por 15 minutos. Aqueça novamente na hora de servir. Coloque uma colher de salsinha sobre cada prato já servido.
