Receita do caderno
Sopa de legumes cremosa
Ingredientes: 1 batata doce média Sal, cebola, alho, pimenta-do-reino 2 mandioquinhas salsa médias 2 tomates picados sem pele Salsinha, orégano a gosto 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe os legumes junto com o caldo de carne por 15 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador os legumes junto com o caldo. Coloque tudo em outra panela e leve ao fogo médio. Acrescente o leite e o creme de leite, e os temperos, mexendo sempre até engrossar. Para acompanhar a sopa: Uns pães cortados em fatias ou algumas torradinhas. Torradinhas e umas folhinhas de salsinha para enfeitar o prato. Sirva em seguida.
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