Sopa de Legumes e Músculo

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e a cebola e deixe dourar. Em seguida, coloque o músculo e mexa bem, acrescente um pouco de tempero pronto, se preferir. Coloque a ervilha crua, mexa bem e acrescente água (cubra até uns 4 dedos acima da ervilha), deixe na pressão por uns 20 minutos em fogo médio. Após esse tempo, abra a panela, coloque as batatas e as cenouras, acrescente água (deixando uns 4 dedos acima dos ingredientes). Coloque na pressão novamente por 5 a 10 minutos (até cozinhar as batatas e cenouras). Novamente abra a panela, coloque o caldo de galinha, o pimentão verde picado, o cheiro verde, o macarrão e a colher de tempero pronto e deixe ferver sempre mexendo. Assim que o macarrão estiver cozido (+ ou -10 minutos) apague o fogo e sirva em seguida acompanhado de torradas.