Sopa de legumes light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de músculo cortado em cubos
- Manteiga light cortada em cubos pequenos à gosto
- 1 pacote de pão de forma torrado
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 cenouras médias picadas
- 2 cebolas médias picadas
- 1 repolho pequeno fatiado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 litros de água fervente
- 4 batatas picadas
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o caldo de carne na água. Em uma panela, despeje a carne, o caldo dissolvido, os legumes e cozinhe até amaciar os legumes. Forre uma sopeira com pão torrado, despeje a sopa e pedaços de manteiga. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
