Receita do caderno
Sopa de lentilha
Ingredientes: 1 colher chá de pimenta-do-reino 1/2 colher chá de cominho em pó 1 colher sopa de sal 2 tomates descascados picados 50 gramas de bacon picado 6...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar a lentilha de molho em água por aproximadamente 8 horas. Fritar o bacon,
- acrescentar o alho, a cebola e refogar até dourar ligeiramente. Juntar os tomates, a
- pimenta-do-reino e o cominho. Adicionar a água e deixar ferver. Escorrer a lentilha e
- juntar ao refogado. Cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por 20 minutos ou até a
- lentilha ficar macia. Temperar com o sal e servir ainda quente.
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