Receita do caderno
Sopa de lentilha
Ingredientes: 500 gramas de lentilha seca 100 gramas de bacon em cubinhos 1 cenoura grande em rodelas 2 dentes de alho picados 2 linguiças calabresas 1 cebola...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos. Escorra. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola. Junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos. Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas. Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha. Ferva por 20 minutos. Acerte o sal e sirva.
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