Sopa de lentilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de lentilha seca
- 100 gramas de bacon em cubinhos
- 1 cenoura grande em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 2 linguiças calabresas
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos. Escorra. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola. Junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos. Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas. Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha. Ferva por 20 minutos. Acerte o sal e sirva.
