Sopa de lentilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de lentilha
- 1 sopa pronta, preferencialmente de galinha com fidelini
- 4 batatas cortadas em quadradinho
- 1 cenoura cortada em quadradinhos
- 1 cebola cortada em quatro partes
- 1 perninha de lingüiça verde
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a lentilha, a batata e a cenoura em uma panela com água. Bata no liquidificador a cebola com um pouco de água e reserve. Corte a lingüiça e frite em uma frigideira com um pouquinho de óleo e reserve. Quando a lentilha estiver cozinha, acrescente a cebola batida e a lingüiça. Deixe ferver para que pegue o gosto. Acrescente a sopa pronta, mexendo cuidadosamente para que a mesma não grude no fundo da panela.
