Receita do caderno
Sopa de lentilha
Ingredientes: 1 pacote de lentilha 1 sopa pronta, preferencialmente de galinha com fidelini 4 batatas cortadas em quadradinho 1 cenoura cortada em quadradinhos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar a lentilha, a batata e a cenoura em uma panela com água. Bata no liquidificador a cebola com um pouco de água e reserve. Corte a lingüiça e frite em uma frigideira com um pouquinho de óleo e reserve. Quando a lentilha estiver cozinha, acrescente a cebola batida e a lingüiça. Deixe ferver para que pegue o gosto. Acrescente a sopa pronta, mexendo cuidadosamente para que a mesma não grude no fundo da panela.
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