Receita do caderno

Sopa de lentilha com batatas

Ingredientes: 1/2 quilo de lentilhas, bem lavadas 5 batatas picadas em cubinhos 1/2 quilo de patinho, cortado em tirinhas bem pequenas 1 cebola cortada ou...

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Ingredientes

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1/2 quilo de lentilhas, bem lavadas5 batatas picadas em cubinhos1/2 quilo de patinho, cortado em tirinhas bem pequenas1 cebola cortada ou raladaSal e pimenta a gosto2 caldos de carneÓleo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Doure bem as cebolas, coloque o caldo de carne e mexa até derreter. Jogue a carne e frite bem. Acrescente a lentinha e refogue junto a carne. Coloque 1/2 litro de água quente e deixe 15 minutos na pressão. Coloque as batatas, tempere a gosto e deixe cozinhar até a lentilha derreter.

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