Receita do caderno

Sopa de letrinhas

Ingredientes: 200 gramas de macarrão de letrinhas 1 colher de sopa de salsinha picada 1 colher de sopa de cebola ralada 2 colheres de sopa de óleo 1/2 quilo de...

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Ingredientes

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200 gramas de macarrão de letrinhas1 colher de sopa de salsinha picada1 colher de sopa de cebola ralada2 colheres de sopa de óleo1/2 quilo de músculo picado3 dentes de alho1 litro de água1 tomate picadoSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Doure o alho e a cebola no óleo na panela de pressão. Junte a água e a carne e tempere com sal. Ponha o tomate e a salsinha e cozinhe por 30 minutos. Retire o músculo e acrescente o macarrão. Cozinhe a massa e corrija o sal, se necessário. Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções

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