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Receita do caderno

Sopa de macarrão com legumes

Ingredientes: 1 colher sopa cheia de amido de milho 2 colher sopa de azeite 1 e 1/2 xícara de macarrão para sopa 1/2 xícara de molho shoyu 500 gramas de peito...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aquecer o azeite, dourar bem o frango. Em seguida, refogar com a cebola. Colocar a água e
  2. deixar cozinhar por aproximadamente 20 minutos para tomar gosto. Misturar todos os legumes
  3. picados, exceto o repolho. Deixar cozinhar para que fiquem al dente. Colocar o alho (a
  4. cabeça toda), o repolho e por último o macarrão. Cozinhar o tempo necessário para que
  5. o macarrão fique al dente. Para finalizar, dissolver o amido de milho com água e o molho
  6. shoyu e despejar sobre a sopa. Depois disso, acertar o sal. Obs: Para quem gosta de sopa
  7. mais rala, não adicionar o amido de milho.

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