Sopa de macaxeira com charque
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de macaxeira
- 1/2 quilo de charque
- 1 colher de chá de curry
- 3 dentes de alho
- 2 caldos de carne
- 1 litro de leite
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a macaxeira. Bata no liquidificador junto com o leite e reserve. Corte o charque em pedacinhos pequenos. Cozinhe na pressão por 15 minutos. Refogue o charque na cebola e no alho. Misture a macaxeira e os demais ingredientes. Leve ao fogo e mexa por 15 minutos. Se ficar muito grosso, acrescente mais leite.
