Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Sopas e Caldos
Receita do caderno

Sopa de mandioca

Ingredientes: 1 colher sopa de salsinha e cebolinha verde picada 2 colher sopa de manteiga ou margarina 2 colher sopa de cebola picadinha 8 xícara de água 2...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Descascar a mandioca e cortar em pedaços. Colocar 1 colher sopa de manteiga numa panela
  2. e levar ao fogo médio. Adicionar a cebola, o tomate e a cebolinha verde e cozinhar
  3. durante 10 minutos. Acrescentar a água e os cubinhos de caldo de galinha, tampar e
  4. cozinhar em fogo baixo até que a mandioca fique macia. Bater tudo no liquidificador.
  5. Temperar com sal e pimenta do reino à gosto. Cozinhar em fogo baixo, sem tampa, até que
  6. engrosse. Adicionar a colher sopa de manteiga restante, a salsinha e servir a seguir.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.