Receita do caderno
Sopa de Mandioca e Bacon
Ingredientes: 1 quilo de mandioca cozida 250 gramas de bacon em cubos 250 gramas de linguiça calabresa fatiada 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado 250...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a mandioca com o leite no liquidificador, até obter um creme liso. Reserve. Refogue os alhos picados, a cebola picada e todos os salgados até que fiquem dourados e cozidos. Junte o creme reservado. Deixe ferver e após levantar fervura acrescente o cheiro verde picadinho. Sirva quente.
- Rendimento: 6 porções
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