Sopa de mandioquinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de mandioquinha
- 1 colher de sopa de curry (opcional)
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de requeijão
- 3 xícaras de chá de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 300 gramas de alcatra
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o azeite e murche a cebola. Coloque a carne em cubos e já temperada com o sal na panela. Doure e acrescente o tomate. Em um liqüidificador, bata o leite com a mandioquinha e depois, acrescente na panela. Coloque o requeijão e tempere com o sal e pimenta. Mexa bem para
encorpar.
