Receita do caderno
Sopa de mandioquinha
Ingredientes: 2 xícaras de chá de mandioquinha sem casca cortada em cubos 1/2 xícara de chá de creme de leite 1 cubo de caldo de legumes 3 xícaras de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a água e dissolva o caldo de legumes. Acrescente a mandioquinha e cozinhe por 20 minutos ou até amolecer. Espere amornar e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Volte à panela e cozinhe por mais 3 minutos. Adicione o creme de leite, sal e misture. Polvilhe com salsa e sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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