Sopa de Marmelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 7 marmelos bem maduros
- 100 gramas de queijo minas cortados em fatias
- 6 colheres sopa de farinha de milho
- 6 colheres sopa de açúcar
- Cravo e canela a gosto
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Descasque as frutas e corte-as em pedaços. Leve-as ao fogo. Acrescente cerca de 1 litro
de água na panela (não demore a fazer isso, pois as frutas podem escurecer). Deixe
cozinhar por 15 min ou até chegar no ponto. Em seguida, coloque o açúcar e a farinha,
aos poucos. Mexa sempre. Coloque o cravo e a canela à vontade. Sirva a sopa em uma
travessa forrada com queijo.
