Sopa de massa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de massa grossa
- 2 litros de caldo bem temperado parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Coloque a massa escolhida (talharim, espaguete ou macarrão) a cozinhar em uma panela com água a ferver, cozinhe 15 minutos. Escorra e lave em água fria. Coloque o caldo no fogo, quando levantar fervura junte a massa já meio cozida. Deixe no fogo ainda 10 minutos. Sirva bem quente, com queijo ralado por cima. As massas mais finas cozinham em 5 ou 10 minutos e podem ser cozidas diretamente no caldo de carne.
