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Receita do caderno

Sopa de milho com couve

Ingredientes: 5 colheres de sopa de Mucilon de milho 1 maço pequeno de couve manteiga cortada em tirinhas 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 100...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Doure o alho no azeite e refogue bem a couve. Junte o caldo de carne e 2 litros de água fervente, deixe em fogo baixo, panela semi-tampada por cerca de 10 minutos. Dissolva o Mucilon no leite e junte aos poucos à sopa fervente, sempre mexendo. Deixe ferver um pouco. Enquanto isso, bata os ovos com o queijo ralado, misture o presunto e junte a sopa, sempre mexendo. Sirva a seguir.   

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