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Receita do caderno

Sopa de Milho e Frango

Ingredientes: 1 colher sopa de margarina ou azeite de oliva 1 lata de milho verde sem água 1 peito de frango pequeno 1 dente de alho grande 1 e 1/2 litros de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Refogar na margarina o peito de frango até dourar. Acrescentar o alho, cebola e o milho e
  2. refogar bem. Acrescentar a água, caldo e cozinhar até amolecer o peito. Retirar a carne,
  3. desfiar e bater no liquidificador o caldo. Retornar a mistura para a panela, juntar o
  4. frango desfiado. Caso goste, acrescentar macarrão aletria e cheiro verde picado. Servir
  5. com queijo ralado polvilhado.

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