Sopa de Milho e Frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de margarina ou azeite de oliva
- 1 lata de milho verde sem água
- 1 peito de frango pequeno
- 1 dente de alho grande
- 1 e 1/2 litros de água
- 1 cebola picadinha
- 1 caldo de galinha
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogar na margarina o peito de frango até dourar. Acrescentar o alho, cebola e o milho e
refogar bem. Acrescentar a água, caldo e cozinhar até amolecer o peito. Retirar a carne,
desfiar e bater no liquidificador o caldo. Retornar a mistura para a panela, juntar o
frango desfiado. Caso goste, acrescentar macarrão aletria e cheiro verde picado. Servir
com queijo ralado polvilhado.
