Receita do caderno

Sopa de milho verde

Ingredientes: 2 latas de milho verde com a água 1 pires raso de linguiça calabresa picadinha em cubinhos pequenos 1/2 colher de sopa de cebolas picadinha 1...

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Ingredientes

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2 latas de milho verde com a água1 pires raso de linguiça calabresa picadinha em cubinhos pequenos1/2 colher de sopa de cebolas picadinha1 lata (a lata do milho) de água1 colher de sopa de bacon picadinho1 dente de alho picadinho1 colher de sopa de óleoSalsinha bem picadinhaSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo com o óleo, o bacon e a linguiça. Refogue até que o bacon esteja um pouco derretido e levemente frito. Junte o alho e a cebola e frite levemente. Bata no liquidificador o milho verde junto com a água e junte mais 1 lata de água. Bata bem e misture com o refogado na panela. Deixe ferver até que engrosse, prove o sal, coloque numa sopeira e polvilhe salsinha picadinha. Sirva com torradas.

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