Sopa de minicebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de mini-cebolas
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500 ml de caldo de legumes
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o azeite e refogue as cebolas por dois minutos. Polvilhe a farinha de trigo e misture bem Acrescente aos poucos o caldo de legumes fervente e deixe cozinhar até as cebolas ficarem macias e o caldo se incorporar. Misture o requeijão, polvilhe o queijo ralado e salpique a salsa.
Rendimento: 4 porções
