Sopa de Miojo e Frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 2 pacote de miojo sabor galinha
- Sobras do frango
- Salsinha a gosto
- 2 cenoura
- 1 pimentão
- 2 tomate
- 2 cebolas
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, colocar o miojo, o tempero do miojo, as cenoura cortada em
rodelas bem finas, os pimentões cortados tirinhas, os tomates cortado em quatro partes, e
as cebolas também cortadas em quatro partes. Acrescentar as sobras do frango feito no dia
anterior que já está temperado e mais 2 copos americanos de água. Levar para cozinhar
por 30 minutos aproximadamente. Após cozida a sopa, acrescentar a salsinha e ferva um
pouco.
