Sopa de missô-shiru com tofu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 fatia grossa de tofu cortado em cubos
- 3 colheres de sopa de cebolinha
- 3 colheres de sopa de missô
- 1 envelope de hondashi
- 800 ml de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, ferva a água, adicione o hondashi e misture bem. Em uma tigela pequena, coloque um pouco do caldo de hondashi e dissolva o missô. Adicione ao restante do caldo, acrescente o tofu, a cebolinha e sirva em seguida. Não deixe o missô ferver para não talhar.
Rendimento: 4 porções
